如何确保张家口酒店布草洗涤完全卫生？
1. 布草热力法：利用温度和光照等物理作用，使微生物的蛋白质变性或凝固，达到消毒目的。酒店洗涤时，建议最低洗涤温度 80℃，洗涤 10 分钟。烘干机的烘干过程也能减少微生物和病菌残留。
2. 布草化学法：通过使菌体蛋白质凝固变性，破坏其生理机能，实现消毒。对于温度敏感的织物，如化纤、羊毛等，或采用低温洗涤时，需使用化学方法。以卡思海宝漂液和低温氧漂液为例：
- 浸泡：浓度 250ppm-400ppm，时间大于 20 分钟。
- 洗涤：漂液 200ppm 40℃洗涤，100ppm 60℃洗涤。
3. 布草光照法：利用温度等物理作用，使微生物的蛋白质变性或凝固，达到消毒目的。主要采用紫外线照射，可致菌体死亡。
注意：使用化学法洗涤布草时，必须按照所用化学品的规范进行标准化操作。
关于酒店布草洗涤的卫生建议
如何预防布草滋生和交叉污染？
布草洗涤后的二次污染容易导致滋生和交叉污染，需要采取多项措施预防。
1. 洗涤车间卫生要求：
- 明确划分脏区和净区。
- 布草传输应单向从脏区流向净区。
- 空气流向应从净区流向脏区。
- 严格区分并禁止脏区和净区的布草车混用。
- 接触洁净布草的表面每 2 小时清理一次。
- 分类区、脏区和净区需配备灭蝇灯或高压捕虫器。
- 禁止脏区和净区员工互相进入对方区域。
- 接触洁净布草时需洗手并使用手部消毒剂。
2. 洁净布草运送要求：
- 运送车辆和工具每次使用后需清洁表面。
- 车辆和工具应有外罩完全覆盖布草。
- 外罩使用后需清洗，不得重复使用。
- 运送布草时不得与食物和垃圾同乘一部电梯。
- 运送员工接触洁净布草前需使用免过水洗手液。
3. 布草间洁净布草临时贮存要求：
- 存放布草的架子及表面每日清洁。
- 布草存放时间不得超过 7 天。
- 布草间不得存放垃圾、脏布草和其他清洁工具。
- 注意防鼠防虫。
- 可使用紫外灯照射。
4. 洁净布草取用及使用：
- 员工取用布草时需洗手并使用手部消毒剂。
- 工作车放置洁净布草前需清理。
- 放置洁净布草的表面均需清理。
- 员工拿放洁净布草前需使用免过水洗手液。
- 未被客人使用的布草 7 日后需按步骤处理或重新洗涤。
注重洗涤水质卫生问题
酒店布草洗涤用水的卫生问题常常被忽视，但实际上洗涤用水也可能导致细菌滋生。虽然规定洗涤用水需使用可饮用的新鲜水，但储存到水箱后可能会二次滋生。
尽管布草在主洗阶段已被清洗，但在过水步骤中可能会再次接触到被污染的水质。在熨烫和烘干环节，这种有害问题可能会更严重。为解决此问题，可在储存水罐中加入低浓度的次氯酸盐，防止细菌滋生，保障洗涤用水的卫生。
